ТЕРПЕНЫ
Название на английском:
Terpenes
Терпены - класс углеводородов, природных органических веществ, вторичных растительных метаболитов. В больших количествах терпены содержатся в растениях семейства хвойные, во многих эфирных маслах. Терпены — основной компонент смол и бальзамов, так, скипидарполучают из живицы. Название «Терпены» происходит от лат. «Oleum Terebinthinae» — скипидар.
Эти углеводороды можно подразделить на три группы:
- монотерпены;
- сесквитерпены (полуторатерпены);
- дитерпены.
Терпены легко распознать, они все имеют суффикс «ен».